A Regional FM e o supermercado União separou algumas receitinhas especiais para você ouvinte Regional Fm..

A Regional FM e o supermercado União separou Algumas receitinhas especiais para você ouvinte Regional Fm..
Confira nossas receitas do delícias juninas. 

RECEITA 1

CANJICA.

EM UMA PANELA DE PRESSÃO, COZINHE A CANJICA COM ÁGUA E UMA PITADA DE SAL POR CERCA DE 35 MINUTOS. ADICIONE DUAS XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR E UMA LATA DE LEITE CONDENSADO, DEPOIS ADICIONE UM LITRO DE LEITE E USE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR. MEXA DE VEZ EM QUANDO ATÉ ENGROSSAR. SIRVA QUENTE, FRIA OU GELADA. BOM APETITE!
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RECEITA 2

PAÇOQUINHA.

VOCÊ VAI PRECISAR DE UMA XÍCARA DE CHÁ DE AMENDOIM TORRADO, SEM SAL E SEM PELE, MEIA XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR E MAIS UMA PITADA DE SAL. MISTURE TODOS OS INGREDIENTES EM UM PROCESSADOR ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA. TRANSFIRA A MASSA PARA FORMINHAS DE METAL E PRESSIONE BEM ATÉ FICAR COMPACTA. PRONTO! É SÓ APROVEITAR!
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RECEITA 3
CURAU DE MILHO.

ANOTE AÍ: VOCÊ VAI PRECISAR DE 4 ESPIGAS DE MILHO VERDE, UM VIDRO DE LEITE DE COCO, UMA XÍCARA E MEIA DE LEITE, UMA COLHER DE MARGARINA, UMA LATA DE LEITE CONDENSADO, CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR E UMA PITADA DE SAL. DEPOIS, RETIRE OS GRÃOS DO MILHO COM UMA FACA E BATA NO LIQUIDIFICADOR COM O LEITE. PASSE PARA UMA PANELA E MISTURE OS DEMAIS INGREDIENTES, COM EXCEÇÃO DA CANELA. LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR, MEXENDO SEMPRE. PASSE PARA UMA TRAVESSA OU TACINHAS E POLVILHE A CANELA EM PÓ.  HUM QUE DELÍCIA!
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RECEITA 4

ARROZ DOCE DELICIOSO SUPER CREMOSO.

COZINHE O ARROZ EM FOGO BAIXO ATÉ FICAR MACIO. AQUEÇA O LEITE SEPARADAMENTE EM UMA PANELA ATÉ FERVER. QUANDO O ARROZ ESTIVER COZIDO, ACRESCENTE O LEITE QUENTE E VÁ MEXENDO PARA NÃO GRUDAR NO FUNDO DA PANELA. INCORPORE O LEITE CONDENSADO E A CANELA NA QUANTIDADE DE SUA PREFERÊNCIA E VÁ MEXENDO ATÉ ENGROSSAR. DESLIGUE O FOGO, ADICIONE O CREME DE LEITE E MISTURE POR MAIS ALGUNS MINUTOS. ESTÁ PRONTO PARA SERVIR.
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RECEITA 5

AMENDOIM DOCE CROCANTE. 

PARA FAZER ESSA DELÍCIA VOCÊ VAI PRECISAR DE QUINHENTAS GRAMAS DE AMENDOIM CRU COM PELE, UMA XÍCARA E MEIA DE CHÁ DE AÇÚCAR, UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA, DUAS COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ E UMA COLHER DE CHÁ DE FERMETO. PARA PREPARAR É SIMPLES: EM UMA PANELA, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E LEVE AO FOGO MÉDIO, MEXENDO SEMPRE ATÉ LEVANTAR FERVURA, DEIXE O AMENDOIM FICAR ENVOLTO EM UMA CASQUINHA. ESPALHE EM UMA FÔRMA E LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 25 MINUTOS. DEIXE ESFRIAR E SIRVA.

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RECEITA 6

MILHO VERDE NA PANELA DE PRESSÃO.

PRIMEIRO, COMECE LIMPANDO AS ESPIGAS DE MILHO. TIRE TODAS AS CASCAS E AS FIBRAS GRUDADAS; SE PRECISAR COLOQUE NA ÁGUA CORRENTE E TIRE RESTOS DE TERRA E SUJEIRA. DEPOIS DISSO, COLOQUE AS ESPIGAS NA PANELA DE PRESSÃO E CUBRA COM ÁGUA. NÃO EXAGERE NA QUANTIDADE DE ÁGUA, MAS SE CERTIFIQUE DE QUE AS ESPIGAS ESTEJAM SUBMERSAS. TAMPE E DEIXE NO FOGO MÉDIO ATÉ PEGAR PRESSÃO. ASSIM QUE COMEÇAR A FAZER BARULHO, DIMINUA O FOGO E DEIXE DE 20 A 30 MINUTOS. DEPOIS DESSE TEMPINHO, DESLIGUE O FOGO E DEIXE TODA A PRESSÃO SAIR SOZINHA. DESTAMPE A PANELA E VERIFIQUE O PONTO NO MILHO COM UM GARFO. DICA: VOCÊ PODE DAR UMA LEVE TEMPERADA NA ÁGUA EM QUE O MILHO VAI COZINHAR.

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RECEITA 7

COCADA DE LEITE EM PÓ.

NUMA PANELA, MISTURE O LEITE COM O AÇÚCAR E LEVE AO FOGO, MEXENDO ATÉ DISSOLVER. ESPERE FERVER E RETIRE DO FOGO. JUNTE O COCO E, SEMPRE MISTURANDO, ADICIONE O LEITE EM PÓ. AMASSE COM AS MÃOS ATÉ FICAR HOMOGÊNEO E TRANSFIRA PARA UMA ASSADEIRA MÉDIA FORRADA COM PAPEL-ALUMÍNIO UNTADO COM MANTEIGA. DEIXE ESFRIAR E FICAR FIRME (ATÉ DAR O PONTO DE CORTE). RETIRE DA ASSADEIRA COM O PAPEL-ALUMÍNIO. CORTE EM PEDAÇOS, DESCARTE O PAPEL E SIRVA. DICA: VOCÊ PODE CONSERVAR A COCADA FORA DA GELADEIRA POR ATÉ TRÊS DIAS EM POTE FECHADO.

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RECEITA 8

ANGU DE MILHO.

UM DELEICIOSO ANGU DE MILHO COMBINA MUITO COM ESSA ÉPOCA DO ANO. ANOTE O QUE VAI PRECISAR: SÃO SEIS ESPIGAS DE MILHO, DUAS XÍCARAS DE CHÁ DE ÁGUA, UMA PITADA DE SAL. O PREPARO É SIMPLES: DEBULHE O MILHO. NO LIQUIDIFICADOR, BATA BEM O MILHO E A ÁGUA. PASSE EM UMA PENEIRA, COLOQUE EM UMA PANELA, ADICIONE O SAL E COZINHE EM FOGO BRANDO, MEXENDO SEM PARAR ATÉ ENGROSSAR. SIRVA QUENTE OU FRIO. BOM APETITE!!!

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RECEITA 9

MAÇA DO AMOR COM CARAMELO.

SEPARE DEZ MAÇÃS PEQUENAS, DUZENTAS GRAMAS DE AMENDOIM
TOSTADO SEM PELE, QUATROCENTAS GRAMAS DE BALAS DE CARAMELO AO LEITE E QUATRO COLHERES (DE SOPA) DE ÁGUA. DEPOIS LAVE AS MAÇÃS. ESPETE UM PALITO DE SORVETE EM CADA UMA. RESERVE. PIQUE GROSSEIRAMENTE O AMENDOIM E RESERVE. EM UM REFRATÁRIO, COLOQUE AS BALAS E A ÁGUA E LEVE EM BANHO MARIA, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO ATÉ DERRETER. COM UMA COLHER, CUBRA AS MAÇÃS COM O CARAMELO DERRETIDO E POLVILHE AMENDOIM. COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA E LEVE À GELADEIRA ATÉ ENDURECER.